"Thipsamai的河粉,

是泰式河粉真正的味道"

泰國前總理 鑾披汶·頌堪（Plaek Phibunsongkhram）

傳承三代的泰式小吃

二戰前，Samai 女士還是個小女孩的時候，跟著媽媽在運河的船上販售炒河粉等泰國菜和甜點。隨著時間的推移，Samai 女士開始在舊城區擺設第一個炒河粉的攤位。直到1966年，泰國前總理-鑾披汶·頌堪，稱讚 "Thipsamai是泰式炒河粉的真正味道" 而開始名聲大噪。也因此 Thipsamai就被創建為餐廳的名稱一直延續到今日。

米其林的肯定

傳承超過一甲子的美味，在2018年獲得米其林必比登推薦的殊榮。除了是在地民眾的喜愛的地方小吃之外，隨著國際媒體的報導，也成為旅客前往曼谷舊城區 (另譯:老城區) 的必訪行程。